Exploring oral health and childhood obesity in children from the shantytowns of São Paulo / Explorando a saúde bucal e a obesidade infantil em crianças de favelas de São Paulo - obesidade e cárie dentária

ABSTRACT

Objective: To measure the relationship between childhood obesity and dental caries in preschool children, by means of two anthropometric growth curves. Methods: A cross-sectional study of caries was conducted in 119 children in the age range from 3 to 5 years, resident in shantytowns in São Paulo, SP, Brazil. Clinical oral exams, nutritional evaluation and record of frequency of food, behavioral and social data collection were performed. For dental caries the dft index (carious and filled teeth) was used. In the nutritional evaluation, the National Center of Health Statistics - NCHS classification was used, and World Health Organization - WHO reference with regard to dietary intake, the frequency of food record was used. To evaluate the data, logistic regression analysis was used. Results: Obese children presented a high prevalence of dental caries of 81%, higher than the other groups, when evaluated by the NCHS criteria, and for this parameter they presented Prevalence Ratio - PR of 1.23 IC 95% (1.00 - 1.50) for dental caries, frequency of food PR 0.94 IC 95% (0.76 - 1.17), maternal schooling PR 1.07 IC 95% (0.81- 1.40) and visits to the dentist PR 1.03 IC 95% (0.78-1.37). Conclusions: For the NCHS criterion there was association of dental caries with obesity, irrespective of the other factors evaluated. No association was found when evaluated by the WHO. Caution is needed on the decision about the method for nutritional diagnosis.

RESUMO

Objetivo: medir à relação entre a obesidade infantil e a cárie dentária em pré-escolares, através de duas curvas antropométricas de crescimento. Métodos: Foi realizado um estudo transversal de cárie em 119 crianças na faixa etária de 3 a 5 anos, residentes em favelas de São Paulo, SP. Foram efetuados exames clínicos bucais, avaliação nutricional e o registro de frequência de alimentos, coleta de dados comportamentais e sociais. Para cárie dentária foi utilizado o índice ceo-d (dentes cariados, extraídos e obturados), na avaliação nutricional, a classificação da National Center of Health Statistic - NCHS, e a referência da World Health Organization - WHO, em relação à dieta alimentar, utilizou-se o registro de frequência de alimentos. Para avaliar os dados, utilizou-se a análise de regressão logística. Resultados: As crianças obesas apresentaram uma prevalência alta da cárie dentária de 81%, maior que os demais grupos, quando avaliados pelo critério do NCHS e para este parâmetro elas apresentaram Razão de Prevalência - RP 1,23 IC 95% (1,00 - 1,50) para cárie dentária, frequência de alimentos RP 0,94 IC 95% (0,76 - 1,17), escolaridade maternal RP 1,07 IC 95% (0,81 - 1,40) e visita ao dentista RP 1,03 IC 95% (0,78-1,37). Conclusões: Para o critério do NCHS houve associação da cárie dentária e a obesidade, independente dos demais fatores avaliados. Não foi encontrada nenhuma associação quando avaliados pelo WHO. É necessário cautela na decisão do método para o diagnóstico nutricional.