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Proteção dos alimentos: a interconexão entre segurança, defesa e qualidade / Protection of food: the interconnection between security, defense and quality
Panetta, J. C.
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  • Panetta, J. C; s.af
Hig. aliment ; 26(208/209): 3-6, maio-jun. 2012. ilus
Article em Pt | LILACS | ID: lil-678610
Biblioteca responsável: BR526.1
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Coleções: 01-internacional Base de dados: LILACS Assunto principal: Qualidade dos Alimentos / Qualidade de Produtos para o Consumidor / Inocuidade dos Alimentos Idioma: Pt Revista: Hig. aliment Assunto da revista: CIENCIAS DA NUTRICAO Ano de publicação: 2012 Tipo de documento: Article País de publicação: Brasil
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