Proteção dos alimentos: a interconexão entre segurança, defesa e qualidade / Protection of food: the interconnection between security, defense and quality
Hig. aliment
; 26(208/209): 3-6, maio-jun. 2012. ilus
Article
em Pt
| LILACS
| ID: lil-678610
Biblioteca responsável:
BR526.1
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Coleções:
01-internacional
Base de dados:
LILACS
Assunto principal:
Qualidade dos Alimentos
/
Qualidade de Produtos para o Consumidor
/
Inocuidade dos Alimentos
Idioma:
Pt
Revista:
Hig. aliment
Assunto da revista:
CIENCIAS DA NUTRICAO
Ano de publicação:
2012
Tipo de documento:
Article
País de publicação:
Brasil