Influência dos ácidos graxos poliinsaturados ômega-3no diabetes mellitus / Influence of polyunsaturated fatty acid omega-3 in diabetes mellitus

RESUMO

Introdução: Pessoas com diabetes mellitus têm um risco aumentadopara desenvolver doença cardiovascular. Através de uma dietaequilibrada é possível um consumo adequado de ácidos graxospoliinsaturados ômega-3 que são conhecidos por reduzir os níveisde triglicérides trazendo benefícios para a saúde cardiovascular.Concentrações plasmáticas mais elevadas de ácidos graxos poliinsaturadosômega-3, em alguns estudos, estão associados com algunsbenefícios no metabolismo glicídico.Objetivo: Identificar, através de revisão de literatura, os efeitos doácido graxo poliinsaturado ômega-3 no perfil lipídico e no metabolismoglicídico na ocorrência do diabetes mellitus.Método: Foi realizado um levantamento bibliográfico de livros eartigos publicados no período de 2003 a 2013, utilizando-se palavras-chave em conformidade aos descritores em Ciências da Saúde,nos idiomas inglês, português e espanhol. A seleção foi baseada nostítulos, resumos e descritores.Resultados: O consumo de ácidos graxos poliinsaturados ômega-3possui a capacidade de influenciar positivamente no perfil lipídico.De acordo com alguns estudos o consumo desses ácidos é associadoa alguns benefícios com relação ao metabolismo glicídico. Por outrolado, há outros que não evidenciaram alterações significativasquando o ácido graxo ômega-3 foi suplementado a indivíduos diabéticos.Conclusão: Tanto a quantidade quanto a qualidade da gorduraconsumida exercem influência direta sobre as concentrações delipoproteínas plasmáticas. Com relação aos benefícios sobre o metabolismoglicídico, os resultados encontrados não têm sido consistentes,havendo a necessidade de mais estudos...

ABSTRACT

Introduction: All those people with diabetes mellitus have an increasedrisk of developing cardiovascular diseases. Making use ofa balanced diet is possible to rise the consume levels of omega-3polyunsaturated fatty. It is known that a balanced consume ofthese kind of fatty acids reduce the levels of triglycerides bringingbenefits to cardiovascular health. High plasma concentrations ofomega-3 polyunsaturated fatty acids, in some studies, are associatedwith some benefits in glucose metabolism.Objective: The objective of this study is to identify the effects ofpolyunsaturated fatty acid omega-3 on lipid profile and glucosemetabolism in the occurrence of diabetes mellitus, throughout literaturereviews.Methods: Keywords, titles and abstracts defined according to thedescriptors Health Sciences, in English, Portuguese and Spanishwere searched on technical books and articles which were publishedfrom 2003 to 2013. Therefore, the final selection of the literatureto support this study was based on the titles, abstracts andkeywords.Results: The consumption of omega-3 polyunsaturated fatty acidsaffects positively the lipid profile. According to some studies thisconsumption is associated to some benefits to glucose metabolism.On the other hand there are some other studies that could not demonstrateany significant benefits when the omega-3 fatty acidwas supplemented to individuals with diabetes mellitus.Conclusion: Both the quantity and quality of fat consumption affectsdirectly the concentrations of plasma lipoproteins. Focusingon the benefits over the glucose metabolism, among all the resultsfound throughout the studied publications we could not find anyconsistency, so it’s necessary to perform further studies...