Polymerase Chain Reaction (PCR) na detecção de patógenos alimentares / Polymerase Chain Reaction (PCR) for the detection of food pathogens
Hig. aliment
; 28(232/233): 47-51, maio-jun. 2014.
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: lil-752243
Biblioteca responsável:
BR526.1
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Coleções:
Bases de dados internacionais
Contexto em Saúde:
Doenças Negligenciadas
Problema de saúde:
Doenças Negligenciadas
/
Zoonoses
Base de dados:
LILACS
Assunto principal:
Contaminação de Alimentos
/
Reação em Cadeia da Polimerase
Tipo de estudo:
Estudo diagnóstico
Limite:
Animais
/
Humanos
Idioma:
Português
Revista:
Hig. aliment
Assunto da revista:
Ciências da Nutrição
Ano de publicação:
2014
Tipo de documento:
Artigo
País de afiliação:
Brasil
Instituição/País de afiliação:
Universidade Tecnológica Federal do Paraná/BR