Rapid separation and analysis of Nepsilon-(gamma-glutamyl)-L-lysine-and Nepsilon-(beta-aspartyl)-L-lysine in protein digests.
J Sci Food Agric
; 27(11): 1071-7, 1976 Nov.
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em En
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| ID: mdl-11367
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Assunto principal:
Hidrolisados de Proteína
/
Dipeptídeos
Idioma:
En
Revista:
J Sci Food Agric
Ano de publicação:
1976
Tipo de documento:
Article