Determination of dithiocarbamate fungicide residues in food by a spectrophotometric method using a vertical disulfide reaction system.

Caldas, E D; Conceição, M H; Miranda, M C; de Souza, L C; Lima, J F

Caldas, E D; Conceição, M H; Miranda, M C; de Souza, L C; Lima, J F.

Afiliação

Caldas ED; College of Health Sciences and Chemistry Institute, University of Brasília, 70919-970 Brasília, DF, Brazil. eloisa@unb.br

J Agric Food Chem ; 49(10): 4521-5, 2001 Oct.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-11599982

Assuntos

Dissulfetos/química; Etilenobis (ditiocarbamatos)/análise; Análise de Alimentos/métodos; Fungicidas Industriais/análise; Resíduos de Praguicidas/análise; Espectrofotometria/métodos; Fabaceae/química; Frutas/química; Oryza/química; Verduras/química

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Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Espectrofotometria / Resíduos de Praguicidas / Dissulfetos / Etilenobis (ditiocarbamatos) / Análise de Alimentos / Fungicidas Industriais Idioma: En Revista: J Agric Food Chem Ano de publicação: 2001 Tipo de documento: Article País de afiliação: Brasil País de publicação: Estados Unidos

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