Levels of polychlorinated dibenzo-p-dioxins and dibenzofurans in food of animal origin. The Swiss dioxin monitoring program.

Schmid, Peter; Gujer, Erika; Degen, Silvia; Zennegg, Markus; Kuchen, Arnold; Wüthrich, Claude

Schmid, Peter; Gujer, Erika; Degen, Silvia; Zennegg, Markus; Kuchen, Arnold; Wüthrich, Claude.

Afiliação

Schmid P; Swiss Federal Laboratories for Materials Testing and Research (EMPA), Uberlandstrasse 129, CH-8600 Dübendorf, Switzerland. peter.schmid@empa.ch

J Agric Food Chem ; 50(25): 7482-7, 2002 Dec 04.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-12452680

Assuntos

Benzofuranos/análise; Análise de Alimentos; Dibenzodioxinas Policloradas/análogos & derivados; Dibenzodioxinas Policloradas/análise; Ração Animal; Animais; Bovinos; Dibenzofuranos Policlorados; Ovos/análise; Contaminação de Alimentos; Carne/análise; Leite/química; Produtos Avícolas/análise; Suínos

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Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Benzofuranos / Análise de Alimentos / Dibenzodioxinas Policloradas Limite: Animals Idioma: En Revista: J Agric Food Chem Ano de publicação: 2002 Tipo de documento: Article País de afiliação: Suíça País de publicação: Estados Unidos

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