Dithiocarbamates residues in Brazilian food and the potential risk for consumers.

Caldas, E D; Miranda, M C C; Conceição, M H; de Souza, L C K R

Caldas, E D; Miranda, M C C; Conceição, M H; de Souza, L C K R.

Afiliação

Caldas ED; College of Health Sciences, University of Brasilia, UnB, 70919-970 Brasilia, DF, Brazil. eloisa@unb.br

Food Chem Toxicol ; 42(11): 1877-83, 2004 Nov.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-15350686

Assuntos

Qualidade de Produtos para o Consumidor; Etilenobis (ditiocarbamatos)/análise; Contaminação de Alimentos/análise; Fungicidas Industriais/análise; Resíduos de Praguicidas/análise; Brasil; Produtos Agrícolas/química; Etilenobis (ditiocarbamatos)/toxicidade; Análise de Alimentos; Fungicidas Industriais/toxicidade; Humanos; Concentração Máxima Permitida; Resíduos de Praguicidas/toxicidade; Medição de Risco

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Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Resíduos de Praguicidas / Contaminação de Alimentos / Qualidade de Produtos para o Consumidor / Etilenobis (ditiocarbamatos) / Fungicidas Industriais Tipo de estudo: Etiology_studies / Risk_factors_studies Limite: Humans País/Região como assunto: America do sul / Brasil Idioma: En Revista: Food Chem Toxicol Ano de publicação: 2004 Tipo de documento: Article País de afiliação: Brasil País de publicação: Reino Unido

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