Pulsed-field gel electrophoresis types of Campylobacter spp. in Danish turkeys before and after slaughter.

Borck, B; Pedersen, K

Borck, B; Pedersen, K.

Afiliação

Borck B; Danish Institute for Food and Veterinary Research, Hangoevej 2, DK-8200 Aarhus N, Denmark. bbo@dfvf.dk

Int J Food Microbiol ; 101(1): 63-72, 2005 May 01.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-15878407

Assuntos

Técnicas Bacteriológicas/métodos; Campylobacter/isolamento & purificação; Eletroforese em Gel de Campo Pulsado/métodos; Indústria de Processamento de Alimentos; Carne/microbiologia; Perus/microbiologia; Matadouros; Criação de Animais Domésticos/métodos; Criação de Animais Domésticos/normas; Animais; Campylobacter/genética; Contagem de Colônia Microbiana; Dinamarca; Microbiologia Ambiental; Contaminação de Equipamentos; Contaminação de Alimentos/análise; Microbiologia de Alimentos; Indústria de Processamento de Alimentos/métodos; Indústria de Processamento de Alimentos/normas; Genótipo; Técnicas Imunoenzimáticas/métodos; Doenças das Aves Domésticas/microbiologia; Sensibilidade e Especificidade

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Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Perus / Campylobacter / Técnicas Bacteriológicas / Eletroforese em Gel de Campo Pulsado / Indústria de Processamento de Alimentos / Carne Tipo de estudo: Diagnostic_studies Limite: Animals País/Região como assunto: Europa Idioma: En Revista: Int J Food Microbiol Assunto da revista: CIENCIAS DA NUTRICAO / MICROBIOLOGIA Ano de publicação: 2005 Tipo de documento: Article País de afiliação: Dinamarca

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