[Components of fermentation medium regulate bacteriocin synthesis by the recombinant strain Lactococcus lactis subsp. lactis F-116].
Mikrobiologiia
; 75(3): 342-8, 2006.
Article
em Ru
| MEDLINE
| ID: mdl-16871800
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Assunto principal:
Lactococcus lactis
/
Nisina
Idioma:
Ru
Revista:
Mikrobiologiia
Ano de publicação:
2006
Tipo de documento:
Article