Effects of winter stocker growth rate and finishing system on: III. Tissue proximate, fatty acid, vitamin, and cholesterol content.

Duckett, S K; Neel, J P S; Fontenot, J P; Clapham, W M

Duckett, S K; Neel, J P S; Fontenot, J P; Clapham, W M.

Afiliação

Duckett SK; Clemson University, Clemson, SC 29634, USA. sducket@clemson.edu

J Anim Sci ; 87(9): 2961-70, 2009 Sep.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-19502506

Assuntos

Criação de Animais Domésticos/métodos; Colesterol/análise; Ácidos Graxos/análise; Carne/normas; Músculo Esquelético/química; Estações do Ano; Vitaminas/análise; Animais; Bovinos; Masculino; Carne/análise; Distribuição Aleatória; Gordura Subcutânea/química

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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Estações do Ano / Vitaminas / Colesterol / Músculo Esquelético / Ácidos Graxos / Criação de Animais Domésticos / Carne Limite: Animals Idioma: En Revista: J Anim Sci Ano de publicação: 2009 Tipo de documento: Article País de afiliação: Estados Unidos País de publicação: Estados Unidos

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