The taste of carbonation.

Chandrashekar, Jayaram; Yarmolinsky, David; von Buchholtz, Lars; Oka, Yuki; Sly, William; Ryba, Nicholas J P; Zuker, Charles S

Chandrashekar, Jayaram; Yarmolinsky, David; von Buchholtz, Lars; Oka, Yuki; Sly, William; Ryba, Nicholas J P; Zuker, Charles S.

Afiliação

Chandrashekar J; Howard Hughes Medical Institute and Departments of Neurobiology and Neurosciences, University of California, San Diego, La Jolla, CA 92093, USA.

Science ; 326(5951): 443-5, 2009 Oct 16.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-19833970

Assuntos

Dióxido de Carbono/metabolismo; Bebidas Gaseificadas; Anidrase Carbônica IV/metabolismo; Papilas Gustativas/fisiologia; Percepção Gustatória; Paladar/fisiologia; Potenciais de Ação; Animais; Benzolamida/farmacologia; Bicarbonatos/metabolismo; Canais de Cálcio/metabolismo; Anidrase Carbônica IV/antagonistas & inibidores; Anidrase Carbônica IV/genética; Inibidores da Anidrase Carbônica/farmacologia; Anidrases Carbônicas/metabolismo; Nervo da Corda do Tímpano/fisiologia; Perfilação da Expressão Gênica; Camundongos; Camundongos Transgênicos; Prótons; Receptores de Superfície Celular/metabolismo; Papilas Gustativas/enzimologia

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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Paladar / Papilas Gustativas / Dióxido de Carbono / Bebidas Gaseificadas / Anidrase Carbônica IV / Percepção Gustatória Limite: Animals Idioma: En Revista: Science Ano de publicação: 2009 Tipo de documento: Article País de afiliação: Estados Unidos País de publicação: Estados Unidos

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