Glycine betaine: a widely reported osmolyte induces differential and selective conformational stability and enhances aggregation in some proteins in the presence of surfactants.
Biopolymers
; 97(12): 933-49, 2012 Dec.
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Assunto principal:
Tensoativos
/
Betaína
Idioma:
En
Revista:
Biopolymers
Ano de publicação:
2012
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