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[Formation of Fumonisin artefacts in thermal treated food].
Seefelder, W; Humpf, H U.
Afiliação
  • Seefelder W; Lehrstuhl für Lebensmittelchemie, Universität Würzburg, Am Hubland, 97074, Würzburg.
Mycotoxin Res ; 17 Suppl 1: 116-9, 2001 Mar.
Article em De | MEDLINE | ID: mdl-23605773
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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Idioma: De Revista: Mycotoxin Res Ano de publicação: 2001 Tipo de documento: Article
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