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[Milk and egg allergy: diagnosis, management and implications for Latin America]. / Alergia a la leche y al huevo: diagnóstico, manejo e implicaciones en América Latina
Sánchez, Jorge; Restrepo, María Nelly; Mopan, José; Chinchilla, Carlos; Cardona, Ricardo.
Afiliação
  • Sánchez J; Fundación para el Desarrollo de las Ciencias Médicas y Biológicas (FUNDEMEB), Cartagena, Colombia.
  • Restrepo MN; Grupo de Alergología Clínica y Experimental, Universidad de Antioquia, Medellín, Colombia.
  • Mopan J; Grupo de Alergología Clínica y Experimental, Universidad de Antioquia, Medellín, Colombia.
  • Chinchilla C; Grupo de Alergología Clínica y Experimental, Universidad de Antioquia, Medellín, Colombia.
  • Cardona R; Grupo de Alergología Clínica y Experimental, Universidad de Antioquia, Medellín, Colombia.
Biomedica ; 34(1): 143-56, 2014.
Article em Es | MEDLINE | ID: mdl-24967867
Sensitization to food allergens, as well as the development of food allergies, is increasing worldwide, and cow's milk and hen's eggs are the main implicated foods. In most Latin American countries there are no management guidelines on the aforementioned topics; at their creation, such guidelines should be adapted to the conditions of the population in each region. This paper presents a review of the management of food allergy to milk and eggs useful for health personnel at all levels and some considerations of the factors found in Latin American developing countries.
Assuntos

Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Hipersensibilidade a Leite / Hipersensibilidade a Ovo Tipo de estudo: Diagnostic_studies / Prognostic_studies Limite: Humans Idioma: Es Revista: Biomedica Ano de publicação: 2014 Tipo de documento: Article País de afiliação: Colômbia País de publicação: Colômbia

Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Hipersensibilidade a Leite / Hipersensibilidade a Ovo Tipo de estudo: Diagnostic_studies / Prognostic_studies Limite: Humans Idioma: Es Revista: Biomedica Ano de publicação: 2014 Tipo de documento: Article País de afiliação: Colômbia País de publicação: Colômbia