Relative efficiency of yogurt, sweet acidophilus milk, hydrolyzed-lactose milk, and a commercial lactase tablet in alleviating lactose maldigestion.

Onwulata, C I; Rao, D R; Vankineni, P

Onwulata, C I; Rao, D R; Vankineni, P.

Afiliação

Onwulata CI; Department of Food Science and Animal Industries, Alabama A&M University, Huntsville 35762.

Am J Clin Nutr ; 49(6): 1233-7, 1989 Jun.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-2499174

Assuntos

Laticínios; Galactosidases/uso terapêutico; Intolerância à Lactose/tratamento farmacológico; Leite; Leite/enzimologia; Iogurte; beta-Galactosidase/uso terapêutico; Adulto; Animais; Testes Respiratórios; Laticínios/efeitos adversos; Feminino; Humanos; Hidrogênio/metabolismo; Masculino; Leite/efeitos adversos; Iogurte/efeitos adversos; beta-Galactosidase/administração & dosagem; beta-Galactosidase/efeitos adversos

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Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Iogurte / Beta-Galactosidase / Laticínios / Leite / Galactosidases / Intolerância à Lactose Tipo de estudo: Clinical_trials Limite: Adult / Animals / Female / Humans / Male Idioma: En Revista: Am J Clin Nutr Ano de publicação: 1989 Tipo de documento: Article País de publicação: Estados Unidos

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