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Effect of skeletal muscle fibers on porcine meat quality at different stages of growth.
Wu, F; Zuo, J J; Yu, Q P; Zou, S G; Tan, H Z; Xiao, J; Liu, Y H; Feng, D Y.
Afiliação
  • Wu F; College of Animal Science, South China Agricultural University, Guangzhou, Guangdong, China.
  • Zuo JJ; College of Animal Science, South China Agricultural University, Guangzhou, Guangdong, China zuojj2000@163.com.
  • Yu QP; College of Animal Science, South China Agricultural University, Guangzhou, Guangdong, China.
  • Zou SG; National Engineering Research Center for Breeding Swine Industry, Guangzhou, Guangdong, China.
  • Tan HZ; National Engineering Research Center for Breeding Swine Industry, Guangzhou, Guangdong, China.
  • Xiao J; College of Animal Science, South China Agricultural University, Guangzhou, Guangdong, China.
  • Liu YH; College of Animal Science, South China Agricultural University, Guangzhou, Guangdong, China.
  • Feng DY; College of Animal Science, South China Agricultural University, Guangzhou, Guangdong, China.
Genet Mol Res ; 14(3): 7873-82, 2015 Jul 14.
Article em En | MEDLINE | ID: mdl-26214468
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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Fibras Musculares Esqueléticas / Sus scrofa / Carne Limite: Animals Idioma: En Revista: Genet Mol Res Assunto da revista: BIOLOGIA MOLECULAR / GENETICA Ano de publicação: 2015 Tipo de documento: Article País de afiliação: China País de publicação: Brasil
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