Food and Nutrients Intake in the School Lunch Program among School Children in Shanghai, China.

Huang, Zhenru; Gao, Runying; Bawuerjiang, Nadila; Zhang, Yali; Huang, Xiaoxu; Cai, Meiqin

Huang, Zhenru; Gao, Runying; Bawuerjiang, Nadila; Zhang, Yali; Huang, Xiaoxu; Cai, Meiqin.

Afiliação

Huang Z; School of Public Health, Shanghai Jiao Tong University,227 South Chongqing Rd, Huangpu Qu, Shanghai 200025, China. hzhenru@163.com.
Gao R; School of Public Health, Shanghai Jiao Tong University,227 South Chongqing Rd, Huangpu Qu, Shanghai 200025, China. dly-slyj@hotmail.com.
Bawuerjiang N; School of Public Health, Shanghai Jiao Tong University,227 South Chongqing Rd, Huangpu Qu, Shanghai 200025, China. nadirah@126.com.
Zhang Y; School of Public Health, Shanghai Jiao Tong University,227 South Chongqing Rd, Huangpu Qu, Shanghai 200025, China. abeney@126.com.
Huang X; School of Public Health, Shanghai Jiao Tong University,227 South Chongqing Rd, Huangpu Qu, Shanghai 200025, China. xiaoxuhuang0909@126.com.
Cai M; School of Public Health, Shanghai Jiao Tong University,227 South Chongqing Rd, Huangpu Qu, Shanghai 200025, China. caimeiqin@sjtu.edu.cn.

Nutrients ; 9(6)2017 Jun 07.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-28590431

Assuntos

Ingestão de Alimentos; Serviços de Alimentação/normas; Estado Nutricional; Instituições Acadêmicas; Criança; China; Ingestão de Energia; Feminino; Preferências Alimentares; Humanos; Masculino; Política Nutricional; Valor Nutritivo; Estudantes/estatística & dados numéricos

Palavras-chave

intake; nutrient; plate waste; school lunch; students

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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Instituições Acadêmicas / Estado Nutricional / Ingestão de Alimentos / Serviços de Alimentação Tipo de estudo: Qualitative_research Limite: Child / Female / Humans / Male País/Região como assunto: Asia Idioma: En Revista: Nutrients Ano de publicação: 2017 Tipo de documento: Article País de afiliação: China País de publicação: Suíça

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