Your browser doesn't support javascript.
loading
Divergent temperaments are associated with beef tenderness and the inhibitory activity of calpastatin.
Coutinho, Marcelo Aranda da Silva; Ramos, Patricia Maloso; da Luz E Silva, Saulo; Martello, Luciane Silva; Pereira, Angélica Simone Cravo; Delgado, Eduardo Francisquine.
Afiliação
  • Coutinho MADS; Programa de Pós-graduação em Ciência Animal e Pastagens, Departamento de Zootecnia, Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo, Av. Pádua Dias, 11, Piracicaba 13418-900, SP, Brazil.
  • Ramos PM; Programa de Pós-graduação em Ciência Animal e Pastagens, Departamento de Zootecnia, Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo, Av. Pádua Dias, 11, Piracicaba 13418-900, SP, Brazil.
  • da Luz E Silva S; Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos, Universidade de São Paulo, Pirassununga 13635-900, SP, Brazil.
  • Martello LS; Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos, Universidade de São Paulo, Pirassununga 13635-900, SP, Brazil.
  • Pereira ASC; Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia, Universidade de São Paulo, Pirassununga 13635-900, SP, Brazil.
  • Delgado EF; Programa de Pós-graduação em Ciência Animal e Pastagens, Departamento de Zootecnia, Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo, Av. Pádua Dias, 11, Piracicaba 13418-900, SP, Brazil. Electronic address: efdelgad@usp.br.
Meat Sci ; 134: 61-67, 2017 Dec.
Article em En | MEDLINE | ID: mdl-28759886
Assuntos
Palavras-chave
Texto completo
Adicionar na Minha BVS
Imprimir
XML
PubMed Links
Buscar no Google

Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Temperamento / Temperatura Corporal / Proteínas de Ligação ao Cálcio / Carne Vermelha Tipo de estudo: Risk_factors_studies Limite: Animals Idioma: En Revista: Meat Sci Assunto da revista: CIENCIAS DA NUTRICAO Ano de publicação: 2017 Tipo de documento: Article País de afiliação: Brasil País de publicação: Reino Unido
Texto completo
Adicionar na Minha BVS
Imprimir
XML
PubMed Links
Buscar no Google

Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Temperamento / Temperatura Corporal / Proteínas de Ligação ao Cálcio / Carne Vermelha Tipo de estudo: Risk_factors_studies Limite: Animals Idioma: En Revista: Meat Sci Assunto da revista: CIENCIAS DA NUTRICAO Ano de publicação: 2017 Tipo de documento: Article País de afiliação: Brasil País de publicação: Reino Unido