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Mercury concentrations in seafood and the associated risk in women with high fish consumption from coastal villages of Sonora, Mexico.
García-Hernández, Jaqueline; Ortega-Vélez, María Isabel; Contreras-Paniagua, Alma Delia; Aguilera-Márquez, Daniela; Leyva-García, German; Torre, Jorge.
Afiliação
  • García-Hernández J; Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo A.C. (CIAD)-Guaymas Unit, Carretera al Varadero Nacional Km 6.6, Guaymas, Sonora, Mexico. Electronic address: jaqueline@ciad.mx.
  • Ortega-Vélez MI; Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo A.C. (CIAD), Carretera a la Victoria Km 6.6, Hermosillo, Sonora, Mexico.
  • Contreras-Paniagua AD; Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo A.C. (CIAD), Carretera a la Victoria Km 6.6, Hermosillo, Sonora, Mexico.
  • Aguilera-Márquez D; Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo A.C. (CIAD)-Guaymas Unit, Carretera al Varadero Nacional Km 6.6, Guaymas, Sonora, Mexico.
  • Leyva-García G; Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo A.C. (CIAD)-Guaymas Unit, Carretera al Varadero Nacional Km 6.6, Guaymas, Sonora, Mexico.
  • Torre J; Comunidad y Biodiversidad A.C. (COBI), Isla del Peruano 215, Col. Lomas de Miramar, Guaymas, Sonora, 85448, Mexico.
Food Chem Toxicol ; 120: 367-377, 2018 Oct.
Article em En | MEDLINE | ID: mdl-30026089
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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Alimentos Marinhos / Exposição Dietética / Mercúrio Tipo de estudo: Etiology_studies / Risk_factors_studies Limite: Adolescent / Adult / Female / Humans / Middle aged País/Região como assunto: Mexico Idioma: En Revista: Food Chem Toxicol Ano de publicação: 2018 Tipo de documento: Article País de publicação: Reino Unido
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