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Cronobacter sakazakii and Microbiological Parameters in Dairy Formulas Associated With a Food Alert in Chile.
Parra-Flores, Julio; Cerda-Leal, Fabiola; Contreras, Alejandra; Valenzuela-Riffo, Nicole; Rodríguez, Alejandra; Aguirre, Juan.
Afiliação
  • Parra-Flores J; Molecular Microbiology Laboratory, Faculty of Health and Food Sciences, Universidad del Bío-Bío, Chillán, Chile.
  • Cerda-Leal F; Molecular Microbiology Laboratory, Faculty of Health and Food Sciences, Universidad del Bío-Bío, Chillán, Chile.
  • Contreras A; Molecular Microbiology Laboratory, Faculty of Health and Food Sciences, Universidad del Bío-Bío, Chillán, Chile.
  • Valenzuela-Riffo N; Molecular Microbiology Laboratory, Faculty of Health and Food Sciences, Universidad del Bío-Bío, Chillán, Chile.
  • Rodríguez A; Molecular Microbiology Laboratory, Faculty of Health and Food Sciences, Universidad del Bío-Bío, Chillán, Chile.
  • Aguirre J; Department of Agricultural Industry and Enology, Universidad de Chile, Santiago, Chile.
Front Microbiol ; 9: 1708, 2018.
Article em En | MEDLINE | ID: mdl-30108565
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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Tipo de estudo: Risk_factors_studies País/Região como assunto: America do sul / Chile Idioma: En Revista: Front Microbiol Ano de publicação: 2018 Tipo de documento: Article País de afiliação: Chile País de publicação: Suíça
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