[Association between eating behavior and nutritional status in Chilean preschoolers]. / Asociación entre conducta alimentaria y estado nutricional en preescolares chilenos.
Nutr Hosp
; 35(5): 1049-1053, 2018 Oct 05.
Article
em Es
| MEDLINE
| ID: mdl-30307285
RESUMEN
INTRODUCCIÓN: la conducta alimentaria se asocia con el estado nutricional en edades tempranas. Sin embargo, en Chile aún no existen estudios que evalúen esta relación en la etapa preescolar. OBJETIVO: asociar el estado nutricional y la conducta alimentaria de preescolares chilenos. MÉTODO: estudio de corte transversal en 247 preescolares (2-4 años) de la Región de la Araucanía, Chile. Se evaluó el estado nutricional a través del índice antropométrico peso/talla y perímetro de cintura/edad. Se aplicó la encuesta Child Eating Behaviour Questionnaire (CEBQ) a las madres para evaluar la conducta alimentaria de sus hijos. RESULTADOS: ciento treinta fueron hombres y 117 fueron mujeres, con una malnutrición por exceso del 58,6% y 49,6%, respectivamente. Las puntuaciones de conducta alimentaria (CA) proingesta presentaron una asociación positiva y significativa con el estado nutricional y la dimensión respuesta a los alimentos. En cuanto a las puntuaciones de CA antiingesta, se observó una tendencia inversa no significativa con el estado nutricional; sin embargo, existe una asociación negativa y significativa en las dimensiones respuesta a la saciedad y lentitud para comer. CONCLUSIÓN: la conducta alimentaria proingesta se asocia directamente con el estado nutricional y la conducta antiingesta, de manera inversa solo con ciertas dimensiones.
Texto completo:
1
Coleções:
01-internacional
Base de dados:
MEDLINE
Assunto principal:
Estado Nutricional
/
Comportamento Alimentar
Tipo de estudo:
Observational_studies
/
Prevalence_studies
/
Prognostic_studies
/
Risk_factors_studies
Limite:
Child, preschool
/
Female
/
Humans
/
Male
País/Região como assunto:
America do sul
/
Chile
Idioma:
Es
Revista:
Nutr Hosp
Assunto da revista:
CIENCIAS DA NUTRICAO
Ano de publicação:
2018
Tipo de documento:
Article
País de publicação:
Espanha