Sensory evaluation of poultry meat: A comparative survey of results from normal sighted and blind people.
PLoS One
; 14(1): e0210722, 2019.
Article
em En
| MEDLINE
| ID: mdl-30699202
Texto completo:
1
Coleções:
01-internacional
Base de dados:
MEDLINE
Assunto principal:
Aves Domésticas
/
Sensação
/
Carne
Limite:
Adult
/
Animals
/
Female
/
Humans
/
Male
Idioma:
En
Revista:
PLoS One
Assunto da revista:
CIENCIA
/
MEDICINA
Ano de publicação:
2019
Tipo de documento:
Article
País de afiliação:
Polônia