Trace Elements and Fatty Acid Profile of Argyrosomus regius (Asso, 1801) from Mediterranean Aquaculture.

Amoussou, Nellya; Marengo, Michel; Durieux, Eric Dominique Henry; Douny, Caroline; Scippo, Marie-Louise; Gobert, Sylvie

Amoussou, Nellya; Marengo, Michel; Durieux, Eric Dominique Henry; Douny, Caroline; Scippo, Marie-Louise; Gobert, Sylvie.

Afiliação

Amoussou N; Centre MARE, Laboratoire d'Océanologie, Université de Liège, Sart-Tilman, B6c, 4000, Liège, Belgium.
Marengo M; Centre MARE, Laboratoire d'Océanologie, Université de Liège, Sart-Tilman, B6c, 4000, Liège, Belgium. michel.marengo@stareso.com.
Durieux EDH; STAtion de REcherche Sous-marines et Océanographiques (STARESO), 20260, Calvi, France. michel.marengo@stareso.com.
Douny C; UMR 6134 CNRS-UCPP Sciences pour l'Environnement, Université de Corse Pascal Paoli, 20250, Corse, France. michel.marengo@stareso.com.
Scippo ML; UMR 6134 CNRS-UCPP Sciences pour l'Environnement, Université de Corse Pascal Paoli, 20250, Corse, France.
Gobert S; UMS 3514 CNRS-UCPP Plateforme marine Stella Mare, Université de Corse Pascal Paoli, 20620, Biguglia, France.

Biol Trace Elem Res ; 196(2): 618-628, 2020 Aug.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-31625052

Assuntos

Ácidos Graxos/análise; Contaminação de Alimentos/análise; Alimentos Marinhos/análise; Oligoelementos/análise; Poluentes Químicos da Água/análise; Animais; Aquicultura; Qualidade dos Alimentos; Humanos; Mar Mediterrâneo; Valor Nutritivo; Perciformes

Palavras-chave

Argyrosomus regius; Contamination; Fatty acids; Human health; Trace elements

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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Oligoelementos / Poluentes Químicos da Água / Contaminação de Alimentos / Alimentos Marinhos / Ácidos Graxos Limite: Animals / Humans Idioma: En Revista: Biol Trace Elem Res Ano de publicação: 2020 Tipo de documento: Article País de afiliação: Bélgica País de publicação: Estados Unidos

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