Efficient Conversion of Agroindustrial Waste into D(-) Lactic Acid by <i>Lactobacillus delbrueckii</i> Using Fed-Batch Fermentation.

Beitel, Susan Michelz; Coelho, Luciana Fontes; Contiero, Jonas

Efficient Conversion of Agroindustrial Waste into D(-) Lactic Acid by Lactobacillus delbrueckii Using Fed-Batch Fermentation.

Beitel, Susan Michelz; Coelho, Luciana Fontes; Contiero, Jonas.

Afiliação

Beitel SM; Department of Biochemistry and Microbiology, Institute Bioscience, São Paulo State University (UNESP), Av. 24A 1515 CEP- 13506-900, Rio Claro São Paulo, Brazil.
Coelho LF; Department of Biochemistry and Microbiology, Institute Bioscience, São Paulo State University (UNESP), Av. 24A 1515 CEP- 13506-900, Rio Claro São Paulo, Brazil.
Contiero J; Department of Biochemistry and Microbiology, Institute Bioscience, São Paulo State University (UNESP), Av. 24A 1515 CEP- 13506-900, Rio Claro São Paulo, Brazil.

Biomed Res Int ; 2020: 4194052, 2020.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-32382549

Assuntos

Técnicas de Cultura Celular por Lotes; Ácido Láctico/biossíntese; Lactobacillus delbrueckii/crescimento & desenvolvimento; Melaço; Resíduos; Concentração de Íons de Hidrogênio

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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Resíduos / Melaço / Ácido Láctico / Lactobacillus delbrueckii / Técnicas de Cultura Celular por Lotes Idioma: En Revista: Biomed Res Int Ano de publicação: 2020 Tipo de documento: Article País de afiliação: Brasil País de publicação: Estados Unidos

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