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Effects of fatty acid profile of supplements on intake, performance, carcass traits, meat characteristics, and meat sensorial analysis of feedlot Bos indicus bulls offered a high-concentrate diet.
Costa, Carolina; Rizzieri, Ramon; Melo, Gabriel; Müller, Leonardo; Estevan, Daniela; Pacheco, Rodrigo; Millen, Danilo; Pereira, Angélica; Zanatta, Mariana; Cappellozza, Bruno; Cervieri, Rafael; Martins, Cyntia; Arrigoni, Mário.
Afiliação
  • Costa C; Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia, Universidade Estadual Paulista, Botucatu, SP, Brazil.
  • Rizzieri R; Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia, Universidade Estadual Paulista, Botucatu, SP, Brazil.
  • Melo G; Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia, Universidade Estadual Paulista, Botucatu, SP, Brazil.
  • Müller L; Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia, Universidade Estadual Paulista, Botucatu, SP, Brazil.
  • Estevan D; Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia, Universidade Estadual Paulista, Botucatu, SP, Brazil.
  • Pacheco R; EMPAER, Cuiabá, MT, Brazil.
  • Millen D; Faculdade de Ciências Agrárias e Tecnológicas, Universidade Estadual Paulista, Dracena, SP, Brazil.
  • Pereira A; Faculdade de Medicina Veterinaria e Zootecnia, Universidade de São Paulo, Pirassununga, SP, Brazil.
  • Zanatta M; Faculdade de Medicina Veterinaria e Zootecnia, Universidade de São Paulo, Pirassununga, SP, Brazil.
  • Cappellozza B; Nutricorp, Araras, SP, Brazil.
  • Cervieri R; Nutribeef Consultoria, Botucatu, SP, Brazil.
  • Martins C; Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia, Universidade Estadual Paulista, Botucatu, SP, Brazil.
  • Arrigoni M; Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia, Universidade Estadual Paulista, Botucatu, SP, Brazil.
Transl Anim Sci ; 4(3): txaa142, 2020 Jul.
Article em En | MEDLINE | ID: mdl-33024942
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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Idioma: En Revista: Transl Anim Sci Ano de publicação: 2020 Tipo de documento: Article País de afiliação: Brasil País de publicação: Reino Unido
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