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A novel approach in public health surveillance: searching the illegal dairy trade in Facebook.
Fagnani, Rafael; Dos Santos Bueno, Beatriz; Mikio Itida, Rafael; Arena Galhardo, Juliana; Vanot, Rogério Luiz.
Afiliação
  • Fagnani R; Laboratório de Inspeção de Produtos de Origem Animal, Universidade Estadual de Londrina, Londrina, Brazil.
  • Dos Santos Bueno B; Laboratório de Inspeção de Produtos de Origem Animal, Universidade Estadual de Londrina, Londrina, Brazil.
  • Mikio Itida R; Laboratório de Inspeção de Produtos de Origem Animal, Universidade Estadual de Londrina, Londrina, Brazil.
  • Arena Galhardo J; Faculdade de Medicina Veterinária e Ciência Animal, Universidade Federal do Mato Grosso do Sul, Campo Grande, Brazil.
  • Vanot RL; Programa de Pós Graduação Stricto Sensu em Saúde e Produção Animal, Universidade Pitágoras-Unopar, Arapongas, Brazil.
Int J Environ Health Res ; 33(5): 518-528, 2023 May.
Article em En | MEDLINE | ID: mdl-35220843
This paper uses the internet-based biosurveillance to describe the Brazilian e-commerce of non-inspected dairy products and maps its traditional sale in a medium-sized city (Londrina). We searched the sales of illegal dairy products on Facebook Marketplace and conducted a census of street markets and a random sample of formal markets. Although prohibited in Brazil, consumers can easily find informal dairy products on internet and retail sale. In addition, 7% of the food products hold a false label to mimic food inspection. The e-commerce was linked with regions with higher access to technology and Human Development Index (HDI). We believe that our approach shows a step forward in the public health interventions and could be replicated stimulating debates about policies required to improve the public health surveillance.
Assuntos
Palavras-chave

Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Mídias Sociais Tipo de estudo: Screening_studies Limite: Humans País/Região como assunto: America do sul / Brasil Idioma: En Revista: Int J Environ Health Res Assunto da revista: SAUDE AMBIENTAL Ano de publicação: 2023 Tipo de documento: Article País de afiliação: Brasil País de publicação: Reino Unido

Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Mídias Sociais Tipo de estudo: Screening_studies Limite: Humans País/Região como assunto: America do sul / Brasil Idioma: En Revista: Int J Environ Health Res Assunto da revista: SAUDE AMBIENTAL Ano de publicação: 2023 Tipo de documento: Article País de afiliação: Brasil País de publicação: Reino Unido