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Effective Use of Plant Proteins for the Development of "New" Foods.
Yano, Hiroyuki; Fu, Wei.
Afiliação
  • Yano H; Food Research Institute, National Agriculture and Food Research Organization, Tsukuba 305-8642, Japan.
  • Fu W; Food Research Institute, National Agriculture and Food Research Organization, Tsukuba 305-8642, Japan.
Foods ; 11(9)2022 Apr 19.
Article em En | MEDLINE | ID: mdl-35563905
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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Tipo de estudo: Risk_factors_studies Idioma: En Revista: Foods Ano de publicação: 2022 Tipo de documento: Article País de afiliação: Japão País de publicação: Suíça
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