Your browser doesn't support javascript.
loading
Effect of processing methods and storage on the bioactive compounds of black rice (Oryza sativa L.): a review.
Obadi, Mohammed; Xu, Bin.
Afiliação
  • Obadi M; School of Food and Biological Engineering, Jiangsu University, Zhenjiang, Jiangsu, 212013, China. food_oil@126.com.
  • Xu B; School of Food and Biological Engineering, Jiangsu University, Zhenjiang, Jiangsu, 212013, China. food_oil@126.com.
Food Funct ; 14(20): 9100-9122, 2023 Oct 16.
Article em En | MEDLINE | ID: mdl-37766517
Assuntos
Texto completo
Adicionar na Minha BVS
Imprimir
XML
PubMed Links
Buscar no Google

Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Oryza Tipo de estudo: Qualitative_research Idioma: En Revista: Food Funct Ano de publicação: 2023 Tipo de documento: Article País de afiliação: China
Texto completo
Adicionar na Minha BVS
Imprimir
XML
PubMed Links
Buscar no Google

Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Oryza Tipo de estudo: Qualitative_research Idioma: En Revista: Food Funct Ano de publicação: 2023 Tipo de documento: Article País de afiliação: China