Behaviour of aflatoxins in some meat products.

Strzelecki, E L

Strzelecki, E L.

Acta Microbiol Pol B ; 5(4): 171-7, 1973.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-4201958

Assuntos

Aflatoxinas/biossíntese; Aspergillus flavus/metabolismo; Carne; Aminobenzoatos/farmacologia; Animais; Aspergillus flavus/crescimento & desenvolvimento; Bovinos; Meios de Cultura; Fluoretos/farmacologia; Microbiologia de Alimentos; Conservação de Alimentos; Concentração de Íons de Hidrogênio; Sulfitos/farmacologia; Suínos

Buscar no Google

Adicionar na Minha BVS

Imprimir

XML

PubMed Links

Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Aspergillus flavus / Aflatoxinas / Carne Limite: Animals Idioma: En Revista: Acta Microbiol Pol B Ano de publicação: 1973 Tipo de documento: Article

Buscar no Google

Adicionar na Minha BVS

Imprimir

XML

PubMed Links