[Use of chigo seed (Campsiandra comosa, Benth) in human nutrition. II. Process of non-industrial manufacture of chiga]. / Utilización de la semilla del chigo (Campsiandra comosa, Benth) en la alimentación humana. II. Proceso de fabricación artesanal de chiga.
Arch Latinoam Nutr
; 34(3): 531-42, 1984 Sep.
Article
em Es
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| ID: mdl-6544061
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Coleções:
01-internacional
Base de dados:
MEDLINE
Assunto principal:
Sementes
/
Dieta
/
Farinha
/
Manipulação de Alimentos
Limite:
Humans
País/Região como assunto:
America do sul
/
Venezuela
Idioma:
Es
Revista:
Arch Latinoam Nutr
Ano de publicação:
1984
Tipo de documento:
Article
País de publicação:
Venezuela