Effect of processing upon concentration and distribution of natural and iodophor-derived iodine in milk. | J Dairy Sci;66(2): 187-95, 1983 Feb. | MEDLINE

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Effect of processing upon concentration and distribution of natural and iodophor-derived iodine in milk.

Wheeler, S M; Fleet, G H; Ashley, R J.

J Dairy Sci ; 66(2): 187-95, 1983 Feb.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-6833596

Assuntos

Manipulação de Alimentos; Iodo/análise; Leite/análise; Animais; Caseínas/análise; Bovinos; Manipulação de Alimentos/métodos; Conservação de Alimentos; Temperatura Alta; Radioisótopos do Iodo; Iodóforos

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Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Leite / Manipulação de Alimentos / Iodo Limite: Animals Idioma: En Revista: J Dairy Sci Ano de publicação: 1983 Tipo de documento: Article País de publicação: Estados Unidos

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