Cyclodextrin formation by the thermostable alpha-amylase of Thermoanaerobacterium thermosulfurigenes EM1 and reclassification of the enzyme as a cyclodextrin glycosyltransferase.

Wind, R D; Liebl, W; Buitelaar, R M; Penninga, D; Spreinat, A; Dijkhuizen, L; Bahl, H

Wind, R D; Liebl, W; Buitelaar, R M; Penninga, D; Spreinat, A; Dijkhuizen, L; Bahl, H.

Afiliação

Wind RD; Agrotechnological Research Institute, Wageningen, The Netherlands.

Appl Environ Microbiol ; 61(4): 1257-65, 1995 Apr.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-7747949

Assuntos

Clostridium/enzimologia; Ciclodextrinas/biossíntese; Glucosiltransferases/metabolismo; alfa-Amilases/metabolismo; Sequência de Aminoácidos; Bacillus/enzimologia; Bacillus/genética; Clostridium/classificação; Clostridium/genética; Sequência Consenso; Estabilidade Enzimática; Glucosiltransferases/classificação; Glucosiltransferases/genética; Concentração de Íons de Hidrogênio; Ponto Isoelétrico; Dados de Sequência Molecular; Peso Molecular; Conformação Proteica; Homologia de Sequência de Aminoácidos; Temperatura; alfa-Amilases/classificação; alfa-Amilases/genética

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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Clostridium / Ciclodextrinas / Alfa-Amilases / Glucosiltransferases Idioma: En Revista: Appl Environ Microbiol Ano de publicação: 1995 Tipo de documento: Article País de afiliação: Holanda País de publicação: Estados Unidos

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