The levels of cadmium, nickel, manganese lead, zinc, iron, tin, copper and arsenic in the brined canned Jordanian cheese. | Z Lebensm Unters Forsch;197(2): 123-6, 1993 Aug. | MEDLINE

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The levels of cadmium, nickel, manganese lead, zinc, iron, tin, copper and arsenic in the brined canned Jordanian cheese.

Ereifej, K I; Gharaibeh, S H.

Afiliação

Ereifej KI; Department of Nutrition and Animal Production, Jordan University of Science and Technology, Irbid.

Z Lebensm Unters Forsch ; 197(2): 123-6, 1993 Aug.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-8212904

Assuntos

Queijo; Contaminação de Alimentos; Conservação de Alimentos; Metais/análise; Animais; Jordânia; Ovinos

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Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Contaminação de Alimentos / Queijo / Conservação de Alimentos / Metais Limite: Animals País/Região como assunto: Asia Idioma: En Revista: Z Lebensm Unters Forsch Ano de publicação: 1993 Tipo de documento: Article País de publicação: Alemanha

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