In vitro cariogenicity of trans-galactosyl-oligosaccharides.

Hartemink, R; Van Laere, K M; Peeters, C C; Nout, M J; Rombouts, F M

Hartemink, R; Van Laere, K M; Peeters, C C; Nout, M J; Rombouts, F M.

Afiliação

Hartemink R; Department of Food Science, Wageningen Agricultural University, The Netherlands. Ralf.Hartemink@Algemeen.LenM.wau.nl

Lett Appl Microbiol ; 25(1): 38-42, 1997 Jul.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-9248079

Assuntos

Cárie Dentária/induzido quimicamente; Oligossacarídeos/toxicidade; Trissacarídeos/toxicidade; Placa Dentária/etiologia; Fermentação; Humanos; Concentração de Íons de Hidrogênio; Oligossacarídeos/metabolismo; Trissacarídeos/metabolismo

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Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Oligossacarídeos / Trissacarídeos / Cárie Dentária Tipo de estudo: Etiology_studies Limite: Humans Idioma: En Revista: Lett Appl Microbiol Assunto da revista: MICROBIOLOGIA Ano de publicação: 1997 Tipo de documento: Article País de afiliação: Holanda País de publicação: Reino Unido

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