Nutrient accumulation curves in fruits and nutrient export by seeds and hulls harvesting of physic nut (Jatropha curcas L) / Curvas de acúmulo de nutrientes em frutos e exportação pela colheita de sementes e cascas de pinhão-manso

ABSTRACT

There is little information on the nutritional management of physic nut (Jatropha curcas L.). This study aimed to measure the nutrients accumulation during the growth of fruits in physic nut and the nutrients export from the area due to seed harvest and hull removal. Fruits were harvested at different times (11, 19, 27, 35, 43, 51, and 59 days after anthesis), in a completely randomized design with four replications. Nutrient content was measured in the whole fruit and in the hull and seed separately. Nutrients accumulate in the fruit during its growth. Nitrogen is the nutrient accumulated in the greatest amount, followed by potassium, calcium, phosphorus, magnesium, and sulfur. For the micronutrients, their content decreased in order of zinc, manganese, copper, and iron. There was a high demand for Ca, Mg, Cu, Zn, and Mn in the early fruit development. The physic nut fruit requires significant amounts of micronutrients for normal fruit growth. Potassium is the nutrient exported in the greatest amount through a hull.

RESUMO

Há pouco conhecimento sobre o manejo nutricional de pinhão-manso (Jatropha curcas L.). Objetivou-se com este trabalho medir o acúmulo de nutrientes ao longo do crescimento de frutos de pinhão-manso e a exportação de nutrientes da área devido à colheita de sementes e remoção das cascas. Frutos foram colhidos em diferentes momentos (11, 19, 27, 35, 43, 51 e 59 dias após a antese) em delineamento inteiramente casualizado com quatro repetições. Para o estudo de exportação de nutrientes, o teor de nutrientes foi medido tanto nos frutos inteiros como na casca e semente separadamente. Os nutrientes se acumulam nos frutos ao longo do crescimento. O Nitrogênio é o nutriente acumulado em maior quantidade, seguido pelo Potássio, Cálcio, Fósforo, Magnésio e Enxofre. Dentre os micronutrientes, a quantidade acumulada nos frutos teve a seguinte ordem decrescente Zinco, Manganês, Cobre e Ferro. No início do crescimento, houve grande demanda por Ca, Mg, Cu, Zn e Mn. O pinhão-manso demanda quantidades expressivas de micronutrientes durante a formação dos frutos. Potássio é o nutriente exportado em maior quantidade pela casca do fruto.