Fitoterapia no controle de parasitos gastrintestinais de ruminantes: ênfase no gênero Mentha e seus componentes bioativos / Phytotherapy in the control of gastrointestinal parasites of ruminants: emphasis on the genus Metha and its bioactive components

RESUMO

Essa revisão apresenta considerações acerca da relevância das infecções de parasitos gastrintestinais (PGI) em ruminantes, abordando a importância de fármacos antiparasitários no controle das helmintoses e demais alternativas. Foi realizada uma abordagem conceitual e histórica sobre o controle de PGI e o processo de desenvolvimento da resistência parasitária. Como alternativa da baixa eficácia de medicamentos, foi feita uma descrição detalhada sobre o uso de óleos essenciais (OE) e de componentes bioativos no controle das PGI em ruminantes. A produção de OE de plantas, passa pela composição química, técnicas de extração dos componentes, mecanismo de ação e ensaios para validação da sua atividade terapêutica, incluindo sua ação anti-helmíntica. Este artigo traz, na sua segunda parte, uma descrição detalhada de duas espécies do gênero Mentha, com foco em sua biologia, composição química e mecanismos de ação de seus OE. Dentro desse tópico, as espécies Mentha vilosa e M. piperita são as mais estudadas, bem como os seus componentes majoritários e bioativos; carvone e limoneno. Ao final do documento, discutimos sobre a técnica de cromatografia gasosa e espectrometria de massas, que se faz obrigatória para a identificação de compostos presentes em OE. Incluímos ainda, o detalhamento sobre tecnologias de nanoemulsão e suas vantagens na confecção de formulações mais estáveis, menos tóxicas aos hospedeiros e com potencial de aumentar a eficácia de fármacos contra as PGI, para o desenvolvimento de novos compostos fitoterápicos ecosustentáveis.(AU)

ABSTRACT

This review presents considerations about the relevance of gastrointestinal parasite (GIP) infections in ruminants, covering also the importance of antiparasitic drugs in the control of helminth infections and some other alternatives. This document describes a conceptual and historical view of the development of routine GIP control and the process of development of drug resistance. As an alternative to the low efficacy of some products, a detailed description was made of the use of essential oils (EO) and their bioactive compounds in the control of GIP in ruminants. The production of EO from plants, goes through the chemical composition, techniques of extraction of components, mechanism of action and assays for the validation of their activity, including the anthelmintic activity. The present document brings, in its second part, a more detailed description of two species of the genus Mentha, focusing on their biology, chemical composition and the mechanism of action of their EO. Within this topic, the species of Mentha vilosa and M. piperita are better studied, as well as their chemical composition and bioactive components carvone and limonene. At the end, it is discussed the gas chromatography and mass spectrometry techniques that are useful to identify compounds present in EO. It was also included the details about nanoemulsion technologies and their advantages in obtaining a more stable formulation, less toxic to the host, with a great potential to increase anthelmintic efficacy against GIP, for the development of new herbal bioactive and ecofriendly compounds.(AU)