Identificación y cuantificación de metal pesado en formulaciones minerales comercializadas en el Estado de São Paulo, Brasil / Identification and quantification of heavy metal in mineral salt commercialized in São Paulo State, Brazil / Identificação e quantificação de metal pesado em formulações minerais comercializadas no Estado de São Paulo

RESUMEN

Objetivo: Cuantificar el plomo en diferentes formulaciones minerales comercializadas en el Estado de São Paulo, Brasil. Material y Método: Las muestras de sal mineral fueran obtenidas directamente del stock de los establecimientos comerciales, durante los años de 2001 y 2002. Las muestras, de aproximadamente 200 gramos, se analizaron por medio de la técnica de espectrofotometría de absorción atómica, en el Laboratorio de Poços de Caldas, MG, de la Comisión Nacional de Energía Nuclear (CNEN). Resultados: De las 24 muestras analizadas, 16 presentaron valores superiores a 10 ppm considerado como máximo valor recomendado. Los números variaron de 3,0 a 156 mg kg-". El resultado más alto fue observado en una muestra de sal mineral obtenida en la ciudad de Santo Anastácio, SP Conclusiones: Esos resultados demuestran la necesidad de un control cuidadoso junto a los fabricantes, una vez que algunas mezclas minerales pueden ser peligrosas, permitiendo efectos tóxicos cumulativos del plomo inorgánico en el ganado.

ABSTRACT

Objective: To quantify the element lead in different mineral formulations traded in the State of São Paulo. Material and Method: Samples of mineral salt were collected directly from the stock of shops throughout the years of2001 and 2003. The samples, with approximately 200 grams, were analyzed using the anatomic absorption spectrophotometry technique, in the Laboratory located in the city of Poços de Caldas, MG, belonging to the Comissão Nacional de Energia Nuclear (CNEN) - (National Committee of Nuclear Energy). Results: In 24 samples analyzed, 16 presented values higher than the 10-ppm recommended as the maximum acceptable value. Figures ranged from 3.0 to 156 mg kg- I . Highest result was found in a sample of salt collected in the city of Santo Anastácio, SP Conclusions: Results have shown the need of monitoring procedures before the manufacturers, as some mineral mixtures may be dangerous, with possibility of inorganic lead toxic cumulative effects in cattle.

RESUMO

Objetivo: Quantificar o elemento chumbo em diferentes formulações minerais comercializadas no Estado de São Paulo. Material e Método: As amostras de sal mineral foram coletadas diretamente do estoque de estabelecimentos comerciais, durante os anos de 2001 e 2002. Com aproximadamente 200 gramas, foram analisadas pela técnica de espectrofotometria de absorção atômica, no Laboratório de Poços de Caldas, MG, da Comissão Nacional de Energia Nuclear (CNEN). Resultados: Em 24 amostras analisadas, 16 tiveram valores superiores aos 10 ppm recomendados como máximo valor aceitável. Os números oscilaram entre 3,0 e 156 mg kg·". O maior resultado foi encontrado numa amostra de sal mineral colhida no município de Santo Anastácio, SP. Conclusões: Os resultados demonstram a necessidade do monitoramento junto aos fabricantes, pois algumas misturas minerais podem ser perigosas, possibilitando efeitos cumulativos tóxicos de chumbo inorgânico aos bovinos.