Grain, straw and cob percentage in ears of 20 corn cultivars / Porcentagem de grão, palha e sabugo na espiga de 20 cultivares de milho

ABSTRACT

Grain, straw and cob percentage in ears of corn was studied in an experiment where 20 cultivars for silage production were under evaluation, in Ribeirão Preto, SP, Brazil. A randomized block design with 2 replications was used. The corn was sampled when plants were completely mature and dried. The results showed that grain percentage varied from 74.57 to 65.32% and differences (p 0,05) were detected between cultivars. Straw plus cob percentages varied from 25.42 to 34.67% and there were diferences (p 0.05) between cultivars for both straw and cob percentages. There were diferences (p 0.05) between cultivars for crude protein percentages of the ground ears, that varied from 7.87 to 11.09% according to the cultivars. Grain crude protein percentages varied from 9,14 to 13,51 % and diferences (p 0.05) were found between cultivars.

RESUMO

A porcentagem de grão, palha e sabugo da espiga de milho foi estudada em experimento que avaliou 20 cultivaresde milho para produção de silagem, em Ribeirão Preto, SP, Brasil. O delineamento experimental foi de blocos ao acaso com 2 repetições por tratamento. A avaliação foi realizada quando as plantas já estavam totalmente secas, após amostragem do milho para produção de silagem. Os resultados mostraram que a porcentagem de grãos na espiga variou de 74,57 a 65,32%, havendo diferenças entre os cultivares. A porcentagem de palha + sabugo variou de 25,42 a 34,67%, ocorrendo diferença entre os cultivares, tanto para porcentagem de palha como de sabugo. A qualidade do rolão de milho depende do cultivar utilizado. As porcentagens de proteína bruta no rolão de milho e no grão desse cereal variaram de 7,87 a 11,09% e de 9,14 a 13,51%, na matéria seca, respectivamente. Houve, também, diferenças entre os cultivares para essas duas características.