Additives effect on chemical composition and quality of sisal co-product silage / Efeito de aditivos na composição bromatológica e qualidade de silagens de coproduto do desfibramento do sisal

ABSTRACT

Fermentation profile and nutritional value of sisal co-product silage (SC) subjected to seven treatments (additives), were evaluated. The SC was ensiled in natura and added with soy meal, urea, wheat meal, palm kernel cake, A. sisalana dust, licuri cake and cottonseed cake. Experimental silos with capacity for approximately 15 kg of silage, were used. The silos were opened 60 days after ensilage process. It was used a completely randomized design with three replications. The SC in natura present low values of dry mater (DM) 12.3% and the additives increased dry matter silages, exception for urea. The SC silage additivated with soybean meal (pH 4.9) and palm kernel cake (butyric acid = 0.07% DM) differed, respectively, for pH and butyric acid, compared with in natura SC silage (pH = 4.1 and butyric acid = 0.03% DM). The addition of soybean meal, urea, cottonseed meal, wheat bran and palm kernel, increased crude protein (CP) of in natura SC silage. The NDF in silage increased with addition of cottonseed meal or palm kernel cake (60.1 and 66.2% DM) in relation in natura SC silage (42.9% DM). The in natura and additivated silages of SC were considered as good or excellent quality.

RESUMO

Foram avaliadas as características fermentativas e o valor nutricional de silagem de coproduto do desfibramento do sisal (CDS) in natura ou aditivada. Os aditivos testados foram farelo de soja, uréia, farelo de trigo, torta de dendê, pó da batedeira, torta de licuri e torta de algodão. Foram utilizados silos experimentais com capacidade de aproximadamente 15 kg de silagem. Avaliaram-se a composição bromatológica, os nutrientes digestíveis totais e o perfil fermentativo, 60 dias após a ensilagem. O delineamento experimental adotado foi o inteiramente casualizado com três repetições. O CDS in natura apresentou baixo teor de matéria seca (MS), 12,3%, e os aditivos propiciaram aumentos nos teores de MS, com exceção da uréia. A silagem do CDS aditivada com farelo de soja (pH = 4,9) e torta de dendê (ácido butírico = 0,07% na MS), diferiram, respectivamente, para valores de pH e ácido butírico, em relação à silagem com CDS in natura. A adição de farelo de soja, uréia, torta de algodão, farelo de trigo e torta de dendê causaram aumento do teor de proteína bruta (PB) em relação à silagem do CDS in natura. Houve aumento nos teores de FDN das silagens do CDS aditivados com torta de algodão ou dendê (60,1 e 66,2% de FDN na MS) comparados à silagem CDS in natura (42,9% na MS). As silagens de CDS in natura ou aditivadas foram consideradas como excelentes ou de boa qualidade.