Base temperature as a function of genotype: a foundation for modeling phenology of temperate fruit species / Temperatura-base inferior em relação ao genótipo: fundamento para modelagem da fenologia em espécies frutíferas de clima temperado

ABSTRACT

To complete each phase of the growing season, plants must accumulate thermal time at lower base temperature (Tb). Little information exists on Tb variation between either fruit species or cultivars of the same species. We therefore aimed to determine the lower base temperature for contrasting genotypes in precocity of peach, plum, grape, pear, and kiwi. Twigs 25-35 cm long for the following cultivars peach, Tropic Beauty (TB) and Eragil (ER); plum, Gulf Blaze (GB) and Letícia (LE); grape, Chardonnay (CH) and Cabernet Sauvignon (CS); pear, Smith (SM) and Packhams (PA); and kiwi, Golden King (GK) and Hayward (HA) were collected in orchards in Veranópolis, RS Estate, on 06/13/2014, with 0 h at temperatures ? 7.2C (chilling hours; HC) in the field. Intact twigs packed in black plastic film were subjected to 1,008 HC at 0C in incubators to overcome dormancy and then transferred to temperatures of 2, 4, 6, 8, 10, and 12C on single-node cuttings planted in phenolic foam to define effective heat temperature for the genotypes. Over 110 d, budburst of the buds was evaluated in 2-3-d intervals in the green-tip stage. The resulting inverse data of number of days to budburst (1/days to budburst) was inserted into regression curves to estimate Tb for each genotype. Historical phonological series comprised of 10 years for the analyzed cultivars and meteorological data of the cultivation

RESUMO

Para completar cada subperíodo do ciclo vegetativo, as plantas necessitam de uma soma térmica acumulada a partir da temperatura-base inferior (Tb). Há pouca informação que mostre variação da Tb, considerando espécies e cultivares de uma mesma espécie frutífera. O objetivo deste estudo foi determinar a temperatura-base inferior para genótipos contrastantes em precocidade de pessegueiro, ameixeira, videira, pereira e quivizeiro. Estacas com 25-35 cm de comprimento das cultivares de pessegueiro Tropic Beauty (TB) e Eragil (ER), de ameixeira Gulf Blaze (GB) e Letícia (LE); de videira Chardonnay (CH) e Cabernet Sauvignon (CS), de pereira Smith (SM) e Packhams (PA) e de quivizeiro Golden King (GK) e Hayward (HA) foram coletadas em pomares localizados no município de Veranópolis, RS, em 13/06/2014, com zero horas de frio ? 7,2C (HF) a campo. As estacas intactas foram submetidas a 0C por 1.008 HF, em câmaras incubadoras para a superação da dormência, embaladas em filme plástico preto. Na sequência, foram transferidas para as temperaturas de 2, 4, 6, 8, 10 e 12C, em estacas de nós-isolados, plantadas em espuma fenólica. Durante 110 dias, as gemas foram avaliadas a cada 2-3 dias quanto à brotação, no estádio de ponta verde, e os dados do inverso do número de dias para brotação (1/dias para brotação) inseridos em curvas de regressão para estimativa da Tb para cada