Maturation of native oyster Crassostrea gasar at different diets in the laboratory / Maturação da ostra nativa Crassostrea gasar submetida a diferentes dietas em laboratório

ABSTRACT

This study evaluated the influence of different microalgae diets on gonadal tissue maturation in the native oyster Crassostrea gasar in the laboratory, between March and May 2010, totalizing 60 days. Ninety-six oysters, collected from an experimental farm located on Florianópolis/SC, were transferred to the laboratory and maintained in three different diet treatments Isochrysis galbana, Chaetoceros müelleri and a mix diet of both species in a 11 ratio. The oysters were conditioned in 3 L experimental units at a water flow rate of 300 mL min-1 and constant aeration. Food was provided in a continuous flow system, at a density of 16 x 104 cells mL-1. The mean water temperature and salinity during the experimental period were 24.36 ± 1.23 ºC and 29.4 ± 3.08, respectively. Fortnightly, six oysters randomly sampled from each treatment were examined for histological analysis. The condition index was analyzed at the beginning and the end of the experiment. The initial mean height and weight of the oysters were 68.25 ± 6.73 mm and 60.89 ± 14.19 g, respectively, and the final mean height and weight were 69.20 ± 5.97 mm and 70.04 ± 17.42 g, respectively. The sex ratio for the treatments was 1.2 males for each female and 19.5% of the oysters were considered indeterminate. The condition index was not affected by treatments and there was no improvement on the gonadal tissue maturation of t

RESUMO

Este estudo avaliou a influência de diferentes dietas microalgais sobre a maturação do tecido gonádico da ostra nativa Crassostrea gasar em laboratório, entre março e maio de 2010, totalizando 60 dias. Noventa e seis ostras, coletadas em cultivo experimental localizado em Florianópolis/SC, foram transferidas para o laboratório e submetidas a três tratamentos de alimentação Isochrysis galbana, Chaetoceros müelleri e uma dieta mista das duas espécies na proporção de 11. As ostras foram acondicionadas em unidades experimentais de 3 L com vazão de 300 mL min-1 de água e aeração constante. A alimentação foi fornecida em sistema de fluxo contínuo, na densidade de 16 x 104 células mL-1. A temperatura e salinidade média da água durante o período experimental foram 24,36 ± 1,23 ºC e 29,4 ± 3,08, respectivamente. Quinzenalmente, foram realizadas análises histológicas de seis indivíduos amostrados aleatoriamente de cada tratamento. O índice de condição foi calculado no início e no fim do experimento. A altura e peso inicial das ostras foram 68,25 ± 6,73 mm e 60,89 ± 14,19 g, respectivamente, e a altura e peso final foram 69,20 ± 5,97 mm e 70,04 ± 17,42 g, respectivamente. A proporção sexual dos tratamentos foi 1,2 machos para cada fêmea e 19,5% das ostras foram consideradas indeterminadas. O índice de condição não foi afetado pelos tratamentos e não houve melhora na maturação do tecido