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Quantificação de coliformes totais e termotolerantes em amostras de leite caprino e água utilizada na ordenha em propriedades de assentamentos rurais no município de Mossoró/RN / Quantification of total and thermotolerant coliforms in samples from goat milk and from water utilized in the milking process inside properties of Rural Settlements in the City of Mossoró/RN
Mateus, Thainá Anunciação Ferreira; Fernandes, Fernando da Costa; Aguiar, João Maurício Ferreira; Dantas, Thalles Davila Pires Dutra; Santos, Caio Sérgio; Feijó, Francisco Marlon Carneiro.
Afiliação
  • Mateus, Thainá Anunciação Ferreira; Universidade Federal Rural do Semi-Árido. Brasil
  • Fernandes, Fernando da Costa; Universidade Federal Rural do Semi-Árido. Brasil
  • Aguiar, João Maurício Ferreira; Universidade Federal Rural do Semi-Árido. Brasil
  • Dantas, Thalles Davila Pires Dutra; Universidade Federal Rural do Semi-Árido. Brasil
  • Santos, Caio Sérgio; Universidade Federal Rural do Semi-Árido. Brasil
  • Feijó, Francisco Marlon Carneiro; Universidade Federal Rural do Semi-Árido. Brasil
Ci. Vet. Tróp. ; 18(2): 224-227, 2015. tab
Article em Pt | VETINDEX | ID: vti-482966
Biblioteca responsável: BR68.1
Localização: BR68.1
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Texto completo: 1 Base de dados: VETINDEX Assunto principal: Microbiologia da Água / Ruminantes / Contaminação de Alimentos / Leite / Coliformes Limite: Animals Idioma: Pt Revista: Ci. Vet. Tróp. / Ciênc. vet. tróp Ano de publicação: 2015 Tipo de documento: Article
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