Initial growth, production, and quality of fruits of apple trees as affected by irrigation and fertirrigation / Crescimento inicial, produção e qualidade de frutos de macieiras submetidas a irrigação e fertirrigação

ABSTRACT

This study aimed to evaluate nutrient content on leaves and fruit flesh, yield and quality of fruits, as well as apple tree growth as affected by the fertilizer physical form (conventional or fertirrigation) and water addition or not via irrigation. The experiment was carried out in São Joaquim, Southern of Brazil, during the 2012/2013 and 2013/2014 growing season. The orchard was planted in 2011 with Kinkas cultivar grafted over a Marubakaido rootstock, 1.666 trees ha-1. The eight replications of each treatment were allocated in the completely randomized block design. Treatments consisted of conventional solid soil fertilization (T1), irrigation + conventional solid soil fertilization (T2), irrigation + fertirrigation (T3), and fertirrigation (T4). From the daily averages of tensiometer readings in addition to the water soil retention the irrigation needs and the application time curve were determined. In 2012, 27 kg ha-1 of N was applied; in the following season, it 100 kg ha-1 of N and 150 kg ha-1 of K2O was applied. Fertilizers were split three times on treatments T1 and T2, and six times on treatments T3 and T4, from November through January. During the experimental period it many drought periods were observed. Irrigation and fertirrigation had no effect on initial apple tree growth. Irrigation did not affect the nutrient content in leaves or fruit flesh. Fruits from the T3 (irrigation + fertirrigation) presented the highest weight. Fruit yield, however, did not differ among treatments. Fertirrigation was the best form of nutrient application to the plants, but it is necessary to determine rates and times of application to obtain the maximum productive efficiency.(AU)

RESUMO

O presente trabalho objetivou avaliar o desenvolvimento inicial da macieira, os aspectos nutricionais, qualidade dos frutos em função da forma de aplicação dos fertilizantes e da adição ou não de água via irrigação. O experimento foi conduzido em São Joaquim durante as estações de crescimento 2012/2013 e 2013/2014 em pomar implantado no ano de 2011 com a cultivar Kinkas, sobre porta-enxerto Marubakaido com interenxerto M-9, na densidade de 1.666 plantas ha-1. Utilizou-se o delineamento experimental de blocos ao acaso, com oito repetições dos seguintes tratamentos T1 adubação convencional; T2 irrigação + adubação convencional; T3 - irrigação + fertirrigação; e T4 - fertirrigação. Através da média das leituras diárias dos tensiômetros, e a curva de retenção de água no solo foi determinada a necessidade de irrigação e o tempo de aplicação. Em 2012, foram aplicados 27 kg ha-1 de N, e na safra seguinte 100 kg ha-1 de N e 150 kg ha-1 de K2O. A adubação foi parcelada em três aplicações para T1 e T2, e seis aplicações quinzenais para T3 e T4, no período de novembro a janeiro. Durante o período experimental foram observados vários períodos de déficit hídrico. O uso de irrigação e/ou fertirrigação não influenciou o desenvolvimento inicial de macieiras. Não houve acréscimo nos teores foliares e da polpa dos frutos para os nutrientes avaliados em resposta ao uso de irrigação para a macieira. A avaliação dos frutos demonstrou que a adubação convencional apresentou maior firmeza de polpa. Os frutos do tratamento irrigação + fertirrigação apresentaram o maior peso médio, porém a produtividade não diferiu entre os tratamentos. A fertirrigação demonstrou ser a melhor forma de aplicação de fertilizantes, mas mesmo assim é necessário aprimorar as doses e períodos de aplicação para obter máxima eficiência produtiva.(AU)