Desempenho de bezerros e bezerras de corte em pastagem de capim elefante (Pennisetum purpureum, Schum.) associado a diferentes níveis de suplementação

ABSTRACT

The experiment was conducted to evaluate, during the long-yearling, the performance of the steers and heifer calves in elefantegrass (Pennisetum purpureum, Schum.), under continuous grazing associated with different sources supplementation 0.5; 0.75; 1.0 and 1.25% of live weight day-1 (LW). Twenty Charolais, Nellore and their crossbreed steers and heifer calves with an average age of eighth days, respectively, average live weight of 134.5 and 122.1kg, were used. The supplementation period was 84 days, divided in four periods of the 21 days. The readiness dry matter of elefantegrass presented average values of dry matter (18.11%), crude protein (7.64%), neutral detergent fiber (71.01%) and acid detergent fiber (37.79%) during supplementation period. No significant interaction was observed between sources supplementation, animal type and evaluation period for average weight gain (ADG). On the average, the ADG of the steer calves (0.785kg day-1) were superior (P .05) compared to heifer calves (0.676kg day-1). The evaluations via animal performance showed the inferiority (P .05) of the source supplementation 0.5% of LW for ADG (0.558kg day-1) compared to the supplementation sources 0.75% of LW (0.727kg day-1), 1.0% of LW (0.786kg day-1) and 1.25% of LW (0.851kg day-1).

RESUMO

O experimento teve como objetivo avaliar, durante a fase de recria, o desempenho de bezerros e bezerras de corte em sistema de pastejo contínuo em pastagem de capim elefante (Pennisetum purpureum, Schum.) sob diferentes níveis de suplementação 0,5; 0,75; 1,0 e 1,25% do peso vivo dia-1 (PV). Foram utilizados 20 bezerros e 20 bezerras das raças Charolês, Nelore e suas cruzas, com idade média de 80 dias, respectivamente, com pesos vivos médios iniciais de 134,5kg e 122,1kg. O período da suplementação compreendeu 84 dias de avaliação, dividido em quatro períodos de 21 dias. A massa de forragem disponível do capim elefante apresentou valores médios de matéria seca de 18,11%, de proteína bruta de 7,64%, de fibra em detergente neutro de 71,01% e de fibra em detergente ácido de 37,79% durante o período da suplementação. Não houve interação (P>0,05) entre nível de suplementação, categoria animal e período de avaliação para ganho de peso médio diário (GMD). Na média geral, o GMD dos bezerros (0,785kg dia-1) foi superior (P 0,05) aos das bezerras (0,676kg dia-1). Animais suplementados ao nível de 0,5% do PV apresentaram menor (P 0,05) GMD (0,558kg dia-1) em relação aos níveis de 0,75% do PV (0,727kg dia-1), de 1,0% do PV (0,786kg dia-1) e de 1,25% do PV (0,851kg dia-1).