In situ degradation of dry matter, crude protein and neutral detergent fiber of corn silages and passion fruit residue silage / Degradação in situ da matéria seca, proteína bruta e fibra em detergente neutro de silagens de milho e do resíduo da extração do suco de maracujá

ABSTRACT

The aim of this work was to evaluate the degradation of dry matter (DM), crude protein (CP) and neutral detergent fiber (NDF) of the corn grain silage (CGS), passion fruit residue silage (PFS) and corn forage silage (CFS), trough in situ technique. This study was carried out using the nylon bag technique with nine rumen permanent canulated bovine animals, in which the incubation periods were 6, 12, 24, 48, 72 and 96 hours. The values obtained for dry matter degradability for CGS, PFS and CFS were, respectively, 53.1%, 50.0% and 41.4% Differences (p 0.05) were observed for crude protein degradation 69.7% for CGS, 87.8% for PFS and 60.0% for CFS. The silages did not differ in relation to neutral detergent fiber degradability.

RESUMO

O trabalho tem como objetivo avaliar a degradação da matéria seca (MS), proteína bruta (PB) e fibra em detergente neutro (FDN) da silagem de milho granífero (SMg), da silagem do resíduo do suco de maracujá (SMj) e da silagem de milho forrageiro (SMf), através da técnica in situ. Para o ensaio de degradação, avaliado pelo método do saco de náilon, utilizaram-se nove bovinos com cânulas ruminais permanentes, incubando-se os substratos (SMg, SMj e SMf) nos tempos de 6, 12, 24, 48, 72 e 96 horas. As degradações potenciais da matéria seca (MS) para as silagens SMg, SMj e SMf foram de 53,1%, 50,0% e 41,4%, respectivamente. Para a proteína bruta (PB), observaram-se diferenças (p 0,05) nas degradações entre SMg (69,7%), SMj (87,8%) e SMf (60,0%). Não houve diferenças (p > 0,05) entre as silagens nas degradações da fibra em detergente neutro (FDN).