Effect of molasses addition on carbon/nitrogen ratio in the nursery phase of Litopenaeus vannamei shrimp culture - DOI: 10.4025/actascibiolsci.v31i4.4496 / Efeito da adição do melaço na relação carbono/nitrogênio no cultivo de camarão Litopenaeus vannamei na fase berçário - DOI: 10.4025/actascibiolsci.v31i4.4496

ABSTRACT

The effect of molasses addiction on carbonnitrogen ratios (CN) on the performance of Litopenaeus vannamei shrimp during the nursery phase cultured without water exchange was investigated. The CN ratios were evaluated in 251 (25M) and 151 (15M) proportion and a control (0M), with no carbon source addition, in a randomized experimental design with four replicates. Post-larvae (PL) with initial weight of 2.5 ± 0.5 mg were stocked in 12 tanks (800 L net volume), at the density of 6.25 PL L-1 during 42 culture days. At the end of culture, the shrimps weights on 25M (532.0 mg) and 15M (540.0 mg) treatments were higher (p 0.05) than the 0M (428.6 mg) treatment. Shrimp survival was high in all treatments (77.9 to 90.0%), but without significant difference (p 0.05). Therefore, the 15 and 251 CN ratios showed an increased growth performance of nursery phase L. vannamei post-larvae cultured without water exchange.

RESUMO

Investigou-se o efeito da adição do melaço nas relações carbononitrogênio (CN) sobre o desempenho zootécnico do camarão Litopenaeus vannamei, na fase berçário, quando cultivado sem renovação de água. As relações do CN foram avaliadas nas proporções de 251 (25M), 151 (15M) e o controle (0M), sem aplicação de carbono, em delineamento experimental inteiramente casualizado, com quatro repetições. Pós-larvas (PL) com peso inicial de 2,5 ± 0,5 mg, foram estocadas em 12 tanques (800 L volume útil), em densidades de 6,25 PL L-1, durante 42 dias de cultivo. Ao final do cultivo, os pesos finais dos camarões dos tratamentos 25M (532,0 mg) e 15M (540,0 mg) foram superiores (p 0,05) aos do tratamento 0M (428,6 mg). A sobrevivência dos camarões foi satisfatória em todos os tratamentos (77,9 a 90,0%), mas não houve diferença significativa (p 0,05) entre os mesmos. Desta forma, conclui-se que as relações CN de 15 e 251 são mais eficientes ao propiciarem melhor desempenho no crescimento das pós-larvas de L. vannamei cultivadas na fase berçário sem renovação de água