Nitrogen and phosphorus levels in the water of rearing red tilapia ponds submitted to different feeding strategies / Níveis de nitrogênio e fósforo na água de tanques de cultivo de tilápia vermelha submetidas a diferentes manejos alimentares

ABSTRACT

The experiment was carried out in nine tanks, of 42 m2, for 7 months. Males of red tilápia were used with medium weight of 290.64 ± 5.84g, in a density of two fishes/m2. The objective of this work was to evaluate the effect of different alimentary handling (manual, self feeding and mechanical) on the phosphorus and nitrogen concentration in the water of the tanks. The ration contained 28% of protein and 3000kcal of gross energy for ration kg. The design was randomized entirely with three treatments and three repetitions. The averages were compared through tests of Tukey. Temperature was measured daily and, inorganic nutritions and time of residence of the water were measured monthly. The water flow was 0.235 L seg-1 at the beginning of the experiment and later it was reduced to 0.133 L.seg-1, what represented a replenishing time of 1.88 and 3.33 days respectively. Temperature ranged from 18 to 24.67ºC. Nutrient concentrations ranged from nitrate 59.12 to 1087.72 µg/L µg L-1; nitrite 0.08 to 39.53 &mciro;g/L-1; ionized ammonia 0 to 520.95 micro;g L-1; total phosphorus 2.87 to 74.74 µg L-1 and orthophosphate 0 to 23.79 micro;g L-1. The different feeding strategies did not influence water quality

RESUMO

O experimento foi conduzido em nove tanques, de 42 m2 cada, durante sete meses. Foram utilizados machos revertidos de tilápia vermelha com peso médio inicial de 290,64 ± 5,84g, numa densidade de dois peixes/m2, para avaliar o efeito de diferentes manejos alimentares (manual, self feeding e mecânica) sobre a concentração de fósforo (P) e nitrogênio (N) na água. A ração continha 28% de proteína e 3000kcal de energia bruta por kg de ração. O delineamento foi inteiramente casualizado, num esquema de parcela subdividida no tempo com três tratamentos, oito avaliações no tempo e três repetições. As médias foram comparadas usando-se teste de Tukey. A temperatura foi aferida diariamente e, mensalmente foram aferidos nutrientes e tempo de residência da água. O fluxo inicial de água foi de 0,235 l/s, sendo reduzida a 0,133 l/s, com tempo de residência de 1,88 e 3,33 dias, respectivamente. A temperatura variou de 18 a 24,67ºC. Foram obtidas concentrações de nitrato de 59,12 a 1087,72 µg/l; nitrito 0,08 a 39,53 µg/l; amônia ionizada 0 a 520,95 µg/l; fósforo total 2,87 a 74,74 µg/l e ortofosfato 0 a 23,79 µg/l. Os diferentes manejos alimentares não influenciaram a qualidade da água