Study o f the chemical composition of some forage plants from axeas of Mato Grosso do Sul state, Brazil / Composição química de algumas plantas forrageiras oriundas do Estado do Mato Grosso do Sul

ABSTRACT

The chemical composition of 4 forage species Colonião (Panicum maximum Jacq.), Jaraguá (Hyparihenia rufa (Ness) Stapf), Pangola (Digitaria decumbens, Stent) and Angolinha (Eriochloa polystachya (H.B.K.) Hitch), raised in county, a restricted area of the state of Mato Grosso do Sul, Brazil, was determined. The samples were collected monthly during the summer and the fall seasons. Rainfall indicators were also recorded. Data of dry matter, crude protein, ether extract, crude fiber, nitrogen-free extract and ash were obtained. The results showed significant differences in crude fiber, nitrogen-free extract and ash levels among grasses (P 0.05). The Jaraguá grass showed the highest ash content (11.0%) while the Pangola and Colonião grasses had the highest percentage of crude protein (7.2%). None forage showed enough protein to supply the minimum requirements of beef cattle range.

RESUMO

O trabalho relata um estudo da composição química de forragens, colhidas no Estado de Mato Grosso do Sul. Os capins Colo mão (Panicum maximum Jacq.) Jaraguá (Hyparrhenia rufa (Ness) Stapf), Pangola (Digitaria decumbens, Stent) e capim Angolinha (Eriochloa polystachya (H.BJC.) Hitch) foram colhidos durante seis meses. A área pesquisada possui cerca de 14.820 hectares e está localizada no município de Brasilândia. Durante a fase experimental os índices pluviométricos foram anotados mensalmente, e as determinações químicas foram executadas segundo métodos oficiais para matéria seca, proteína bruta, extrato etéreo, fibra bruta e cinzas. Os extrativos não nitrogenados foram obtidos por diferença. Houve diferenças estatisticamente significantes entre as médias de extrativos não nitrogenados, fibra bruta e cinzas. O capim Jaraguá apresentou a maior média de cinzas (11,0%) m enquanto os capins Pangola e Colonião a maior média de proteína bruta (7 2%)- Nenhum capim apresentou valores médios adequados de proteína para atender as exigências mínimas de bovinos em pastoreio.