Technical efficiency and economic viability of different cattle identification methods allowed by the Brazilian traceability system / Eficiência técnica e viabilidade econômica de diferentes métodos de identificação de bovinos permitidos pelo sistema de rastreabilidade brasileiro

ABSTRACT

We aimed to evaluate the technical efficiency and economic viability of the implementation and use of four cattle identification methods allowed by the Brazilian traceability system. The study was conducted in a beef cattle production system located in the State of Mato Grosso, from January to June 2012. Four identification methods (treatments) were compared T1 ear tag in one ear and ear button in the other ear (eabu); T2 ear tag and iron brand on the right leg (eaib); T3 ear tag in one ear and tattoo on the other ear (eata); and T4 ear tag in one ear and electronic ear tag (eael) on the other. Each treatment was applied to 60 Nelore animals, totaling 240 animals, divided equally into three life stages (calves, young cattle, adult cattle). The study had two phases implementation (phase 1) and reading and transfer of identification numbers to an electronic database (phase 2). All operating expenses related to the two phases of the study were determined. The database was constructed, and the statistical analyses were performed using SPSS® 17.0 software. Regarding the time spent on implementation (phase 1), conventional ear tags and electronic ear tags produced similar results, which were lower than those of hot iron and tattoo methods, which differed from each other. Regarding the time required for reading the numbers on animals and their transcription into a database (phas

RESUMO

Objetivou-se avaliar a eficiência técnica e a viabilidade econômica da implantação e utilização de quatro métodos de identificação de bovinos, permitidos pelo sistema de rastreabilidade brasileiro. A pesquisa foi realizada em um sistema de produção de gado de corte, localizado no Estado de Mato Grosso, de janeiro a junho de 2012. Foram comparados quatro métodos de identificação (tratamentos) T 1 brinco auricular em uma orelha e botton auricular na outra (brbo); T 2 brinco auricular e marca a fogo na perna direita (brmf); T 3 brinco auricular em uma orelha e tatuagem na outra (brta); T 4 brinco auricular em uma orelha e brinco eletrônico (arruela eletrônica auricular) (brde) na outra. Cada tratamento foi aplicado em 60 animais da raça Nelore, totalizando 240 animais, igualmente divididos em três categorias animais (bezerros, novilhos e vacas adultas). A pesquisa teve duas fases implantação (fase 1) e leitura dos números de identificação e sua transferência para um banco de dados eletrônico (fase 2). Foram levantadas todas as despesas operacionais referentes às duas fases da pesquisa. A construção do banco de dados e as análises estatísticas foram realizadas utilizando o software SPSS® 17.0. Quanto ao tempo gasto na implantação (fase 1), o brinco convencional e a arruela eletrônica auricular apresentaram resultados semelhantes, e menores que o ferro quente e tatuagem, que a